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Bonjour,
Le Secrétariat Exécutif du Comité de
Concertation Etat/Secteur Privé (CCESP), à travers le Ministère du Commerce, de l’Industrie et de la
Promotion des PME, vous informe de la réalisation de l’étude diagnostic de
la filière ananas dans le cadre des activités du Projet d’Appui au Renforcement
de la Compétitivité du Secteur Industriel (PARCSI).
L’Etude a pour objectif d’apporter un appui et
une assistance technique aux coopératives de petits producteurs pour
l’approvisionnement des unités industrielles de transformation, à
travers :
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l’identification
des acteurs de la chaîne de valeur de transformation de l’ananas en Côte
d’Ivoire (sociétés industrielles de
production, coopératives de petits producteurs, unités industrielles de
transformation, surfaces de distribution) ;
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l’analyse
de l’offre et de la demande d’ananas ;
-
l’identification
des appuis et de l’assistance technique nécessaires aux petits producteurs pour
l’approvisionnement des unités industrielles en quantité, en qualité et à un
prix compétitif.
Ainsi, selon les données et résultats de
l’étude :
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l’offre
d’ananas, estimée à 36 110 Tonnes, est assurée par deux sociétés
industrielles et les coopératives de petits producteurs dans les proportions
respectives de 5,54% et 94,46% ;
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la demande,
estimée à 63 535 Tonnes, est soutenue par trois unités de transformation de
grande taille (76%), des petites entreprises de transformation (0,40%), les
grandes surfaces de commercialisation (0,72%), les grossistes distributeurs
(0.15%), les commerçantes des zones de production (7,10%) ;
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les
contraintes des coopératives portent entre autres sur le management, le
financement, les facteurs de production (intrants, équipements agricoles, main
d’œuvre, matériel végétal…) et le prix d’achat ;
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les axes
d’appui et d’assistance technique aux coopératives s’articuleront autour de la professionnalisation
des coopératives, de la redynamisation des systèmes de production et de
l’amélioration du système de commercialisation.
Pour rappel, le PARCSI est un programme financé
par le Gouvernement ivoirien et le groupe de la BAD en vue de favoriser le
développement industriel et contribuer à l’augmentation du taux de
transformation industrielle notamment dans les filières fruits et légumes.
Pour toute
information complémentaire, merci de joindre le Ministère du Commerce de
l’Industrie et de la Promotion des PME (MCIPPME) au Tél : (225)
20 25 31 10 / 20 25 31 11 / 20 21 98 17
Le Secrétaire Exécutif
Mariam FADIGA FOFANA
ENSEMBLE POUR UNE ECONOMIE PERFORMANTE
